在 Z 世代逐渐成为消费主力的当下,传统餐饮品牌面临着年轻化转型的严峻挑战。如何在保留品牌内核的同时,精准触达新消费群体?成立于上海的连锁餐饮品牌浆小白给出了教科书级的答案。通过视觉革新、产品创新与场景重构,这个成立五年多的品牌已悄然完成从区域网红到行业标杆的蜕变。
浆小白打破传统餐饮品牌的保守设计,以明快的明黄色为主色调,搭配现代感十足的品牌 LOGO,形成强烈的视觉冲击。独属于浆小白标志性的IP 形象更成为社交传播的利器,通过搭建短视频营销矩阵,策划设计表情包等形式,在年轻群体中建立起情感联结。这种视觉语言的革新,使品牌辨识度提升,进店转化率显著提高。
在保持经典豆浆品类优势的基础上,浆小白通过科学配方研发,推出血糯米、红枣枸杞、九黑等多种营养豆浆。同时,将鸡蛋肠粉、卷饼饭团等主食概念融入产品线,构建起 主餐 + 轻食 的健康饮食矩阵。严格的品控体系确保每一杯豆浆都值得消费者饮用,赢得了健身人群和家庭消费者的共同青睐。
24 小时营业模式与主题化门店设计,让浆小白成为城市生活的能量补给站。早餐时段的便捷出餐取餐口、下午休闲时光的静心小吃补给、深夜食堂的温馨氛围,通过空间功能的灵活切换,日均客流量提升至行业均值。定期举办社区送豆浆、品尝新品豆浆等体验活动,更将餐饮消费升华为文化社交场景。
从单一品类到全场景覆盖,浆小白的年轻化战略不仅实现了品牌价值的几何级增长,更重新定义了传统餐饮的创新边界。在这场没有硝烟的消费升级战役中,这个年轻品牌正以破竹之势,书写着属于中国餐饮的新篇章。